28.05.2020 - Onder de huidige omstandigheden kunnen er langere levertijden optreden in de goederenbeweging, waar we niet omheen kunnen. U vindt meer gedetailleerde informatie op de betreffende productpagina. Meer

Caso-vacumeerapparaat

Een professionele manier van vacumeren: met dubbele sealnaad en instelbare vacumeerstand.

Van de Pro-Idee Special Shop Cuisine
  • Extra veilig dankzij de dubbele sealnaad.
  • Eenvoudig en betrouwbaar in gebruik.
  • Ook vochtige levensmiddelen kunnen goed vacuüm verpakt worden – perfect voor marinades of voor het sous-vide-koken.
  • 10 zakjes meegeleverd (20 x 30 cm) en slang voor het vacuüm zuigen van bekers.

Een professionele manier van vacumeren: met dubbele sealnaad en instelbare vacumeerstand.

Sluit 100% dicht af – ideaal voor sous-vide-koken. Houdt uw levensmiddelen tot 8 maal langer vers.

De extra krachtige vacuümpomp (12 l/min) zuigt in enkele seconden meer dan 90% van de lucht uit de foliezak waarin u uw levensmiddelen bewaart. Bij slechts 0,2 bar (vergeleken met 1 bar omgevingslucht) blijven vis, vlees, groente, etc. beduidend langer vers en op smaak.
Extra veilig dankzij de dubbele sealnaad.
Twee sterke sealnaden (30 cm breed in plaats van slecht 25 cm zoals gewoonlijk) op een afstand van 15 mm sluiten alles luchtdicht af. Een hittebestendige Teflon-band over de sealranden zorgt voor een gladde en rimpelloze afwerking.
Eenvoudig en betrouwbaar in gebruik.
Gewoon een foliezakje (10 zakjes worden meegeleverd, extra zakjes zijn afzonderlijk te bestellen) op de sealranden leggen, het apparaat sluiten – en met één druk op de knop wordt de lucht weggezogen. Is het vacuüm tot stand gekomen, dan wordt het zakje automatisch verzegeld. U kunt het vacuümzuigen indien gewenst onderbreken. Zo regelt u zelf de sterkte van het vacuüm. Kwetsbare en zacht groente- en fruitsoorten worden niet geplet of beschadigd. Voor het maken van portiezakjes van de afzonderlijk verkrijgbare folierol gebruikt u gewoon de sealfunctie.
Ook vochtige levensmiddelen kunnen goed vacuüm verpakt worden – perfect voor marinades of voor het sous-vide-koken.
Ingewerkte ribbels werken bij het vacumeren als luchtkanaaltjes voor een perfect resultaat. De folie is bestand tegen levensmiddelen, is kookvast, geschikt voor de magnetron en beschermt tegen vriesbrand.
10 zakjes meegeleverd (20 x 30 cm) en slang voor het vacuüm zuigen van bekers.
Behuizing van robuuste ABS-kunststof met een luxueuze edelstalen applicatie. Afmeting 39 x 9 x 17,3 cm (b x h x d), gewicht 1,9 kg. Met 120-cm-snoer voor 230 V/120 W. Gratis bij Pro-Idee: 36 maanden langetermijngarantie.

Vacumeren kent vele voordelen.

• Rauw, gegaard of bevroren: in een nagenoeg luchtledig vacuüm blijven alle voedingsmiddelen beduidend langer vers. Aroma’s, voedingsstoffen en waardevolle vitamines blijven langer behouden. In lucht zijn namelijk schadelijke bacteriën en micro-organismen aanwezig die het bedervingsproces sterk beïnvloeden. In een nagenoeg luchtledig vacuüm daarentegen zijn uw voedingswaren goed beschermd.
• Ook sieraden, documenten en elektronica kunt u veilig tegen vuil en vocht verzegelen.

Accessoires

€ 29,95
€ 13,95
€ 19,95

Meningen

Geef als eerste uw mening over dit product
top

Bestelhotline

  • Op werkdagen van 08.00 tot 20.00

Wij zullen uw vragen zo snel mogelijk beantwoorden.

pu