Broodkom van CeraNatur®-keramiek

Het ademende CeraNatur®-keramiek houdt uw brood langer vers en vermindert de kans op schimmelvorming.

Van de Pro-Idee Special Shop Cuisine

Het ademende CeraNatur®-keramiek houdt uw brood langer vers en vermindert de kans op schimmelvorming.

Bewaar uw brood en banketwaren goed geventileerd en beschermd tegen condenswater.

Veel beter (en mooier) dan gebruikelijke broodtrommels of papieren of plastic zakken. Deze kom van ongeglazuurd Cera­Natur®-keramiek biedt een optimaal klimaat voor het bewaren van brood en banketwaren. Anders dan bij geglazuurde klei laat het poreuze keramiek de lucht circuleren. Condenswater kan zo buiten de kom aan de omgeving worden afgegeven. Hierdoor gaat uw brood niet zo snel schimmelen en blijft het langer vers. De geribbelde bodem van de binnenkant en de afstandhouders (vilten noppen) onder de kom zorgen voor extra ventilatie. Dat geldt ook voor de hoes van 100% linnen met elastiek, die de inhoud van de kom beschermt tegen stof en insecten.
Levenslang geur- en smaakneutraal. Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken.
Kruimels komen terecht op de bodem. Gewoon met wat zeepsop schoonmaken. De linnen hoes is machinewasbaar op 60 °C.
Kwaliteit die decennialang meegaat. Handmade in Germany.
Het supergladde keramiek is gecertificeerd voor contact met levensmiddelen*. Het is heel hard, stevig en ongevoelig voor vuil. Afmeting 35 x 15 cm (Ø x H), gewicht ca. 4,5 kg. Van keramiekspecialist Denk, met meer dan 50 jaar ervaring.

*TÜV Rheinland/testrapportnr. AZ313772

Ook aanbevolen door NDR-Ratgeber Gesundheit:
‘Voedingsexperts geven bij het bewaren van vers brood de voorkeur aan een kom van ongeglazuurd keramiek of klei. De open poriën nemen een teveel aan vocht op en geven dit weer af aan het brood wanneer dit nodig is. Omdat de lucht kan circuleren, is het gevaar van schimmelvorming kleiner dan bij plastic of papier.’ Bron: https://www.ndr.de/ratgeber/So-bleibt-Brot-lange-frisch-,brot322.html, 19-03-2018

Meningen

Geef als eerste uw mening over dit product
top

Bestelhotline

  • Op werkdagen van 08.00 tot 20.00

Wij zullen uw vragen zo snel mogelijk beantwoorden.

pu