Porseleinen serviesserie ‚Kolibri‘ by Tim Raue

Van de Pro-Idee Special Shop Cuisine
  • Zowel geschikt voor dagelijks gebruik als voor bijzondere gelegenheden.
  • Op het zacht glanzende glazuur lijken de gerechten te zweven als op een wateroppervlak.
  • Lichte, fijne uitstraling – maar toch stevig genoeg om bestand te zijn tegen dagelijks gebruik.

Dek uw tafel als in het restaurant van sterrenkok Tim Raue.

De porseleinen serviesserie ‘Kolibri‘ is samen met hem ontwikkeld voor zijn eigen toprestaurant, en voor u. Van ASA Selection/Germany.

In zijn **toprestaurant TIM RAUE in Berlijn serveert de sterrenkok zijn creaties op chic porselein van ASA Selection.
Zowel geschikt voor dagelijks gebruik als voor bijzondere gelegenheden.
De borden zijn elegant, royaal, rond uitgevoerd. De schalen zijn mooi subtiel rond verwerkt en er is geen decor dat afleidt. Gelijk na het verschijnen onderscheiden met de IF Design Award en uitgeroepen tot keukeninnovatie ‛Kücheninnovation 2016’. Het gelijkmatige design heeft een meditatieve uitstraling – en laat alle aandacht uitgaan naar de fijne gerechten die er op geserveerd worden. Een aanwinst voor elke met aandacht gedekte tafel.
Op het zacht glanzende glazuur lijken de gerechten te zweven als op een wateroppervlak.
Het schitterende, doorschijnende glazuur is een hommage aan de Ming-dynastie. Het glanst, al naargelang de lichtinval, blauw-, groen- of geelachtig. Hierop komen de frisheid, puurheid en lichtheid van de gerechten volledig tot hun recht.
Lichte, fijne uitstraling – maar toch stevig genoeg om bestand te zijn tegen dagelijks gebruik.
Het porselein is op ca. 1.300 °C gebakken: dat maakt het duurzaam en snijvast, en maakt de randen sterk. Ok ontstaan er op die manier geen barstjes of craquelé. Alle delen zijn gemakkelijk in de vaatwasser schoon te maken. U zult een leven lang plezier hebben van dit mooie servies.


Plat bord, set van 6, 26,5 cm Ø, 1,8 cm H
Diep bord, set van 6, 24 cm Ø, 4,5 cm H
Ontbijtbord, set van 6, 20 cm Ø, 1,8 cm H
Schaal, set van 6, 18 cm Ø, 4,5 cm H
Beker met oor, set van 6, 8,5 cm Ø, 10 cm H
Koffiekop 9,5 cm Ø, 7 cm H, met schotel 15 cm Ø, set van 6,

Tim Raue

Op dit moment: 2 Michelin-sterren. 19 punten volgens de Gault Millau 2011, al een jaar na opening van Tim Raues gelijknamige restaurant in Berlijn. In 2016 werd officieel wat velen al hadden verwacht: het restaurant kwam op plek 34 terecht in de felbegeerde lijst ‛The World´s 50 Best Restaurants’. Een geweldig resultaat!

Tim Raue

Meningen

Geef als eerste uw mening over dit product
pu