Stomen heeft een eeuwenoude traditie in de Aziatische keuken. De milde kookmethode, met een minimum aan water en een korte kooktijd, zorgt ervoor dat vitaminen en voedingsstoffen grotendeels behouden blijven; groenten behouden hun natuurlijke kleur en intense smaak. Maar hoe mooi ze er ook uitzien, klassieke bamboestomers vereisen een tijdrovende verhitting in een waterbad, wat vaak toezicht en bijvullen vereist. Deze stomer van platinasilicone kan eenvoudig in de magnetron of oven worden geplaatst. En na gebruik kan hij snel en eenvoudig worden gereinigd in de gootsteen of vaatwasser.
Hoofdgerechten en bijgerechten kunnen tegelijkertijd op 2 niveaus worden bereid.
De onderste bak heeft 3 aparte compartimenten voor verschillende soorten groenten (of voor vis, garnalen, vlees, enz.). Voeg eenvoudig een beetje water toe aan de compartimenten: de stoom stijgt door de geperforeerde bodem naar het bovenste compartiment, waar rijst, dumplings, glasnoedels, enz. worden gekookt. De hoogwaardige platinasilicone is hittebestendig tot 240 °C. Afmeting: 16 cm in diameter, 11,5 cm hoog. Gewicht: 800 g. kleur: donkergrijs.