Compacte V-schaaf

Van de Pro-Idee Special Shop Cuisine
  • (Blijvend) scherp en nauwkeurig. Met mesjes van Japans messenstaal.
  • Veilig in gebruik. Kan in de vaatwasser.

Alle voordelen van een klassieke V-schaaf – in een compacte uitvoering.

Voor het schaven van plakjes en grove en fijne reepjes – netjes en zonder veel krachtsinspanning. Past in elke lade en zelfs aan de keukenstang.

V-schaven zijn geliefd bij zowel professionele koks als hobbykoks. Door de schuin geplaatste mesjes is er veel minder weerstand; hierdoor glijden zelfs de hardste groenten gemakkelijk over de schaaf. Anders dan veel andere V-schaven die veel ruimte innemen, is dit exemplaar slechts 22 mm dik, praktisch en heel compact. Hij past gemakkelijk in de lade of is binnen handbereik aan een keukenstang te hangen.
(Blijvend) scherp en nauwkeurig. Met mesjes van Japans messenstaal.
Ook grotere hoeveelheden groente en fruit zijn met deze schaaf in een mum van tijd gesneden: naar keuze in nette plakjes of in fijne of grove reepjes – in 5 instelbare diktes (1 - 5 mm). En rijpe tomaten zijn te snijden zonder dat ze worden platgedrukt.
Veilig in gebruik. Kan in de vaatwasser.
De speciale houder beschermt uw vingers en zorgt ervoor dat u groente of fruit tot het laatste stukje kunt schaven. Met antislip-uiteinden en inkepingen voor stevigheid wanneer u hem aan de rand van een kom gebruikt. Van stevige ABS-kunststof en edelstaal, met ophangoogje. Kan in de vaatwasser. Afmeting 32,8 x 8 x 2,2 cm (l x b x h), gewicht 265 g.

3 mesinzetten voor verschillende toepassingen.

Vast V-vormig mes om mee te schaven.
Mesinzet voor 6 mm brede reepjes.
Mesinzet voor 3 mm fijne juliennereepjes.
Instelbaar in 5 dikten van 1 – 5 mm.

Meningen

4.5/5 2 beoordelingen
Uw mening over het artikel weergeven
Van J.A. L. op 08.10.2019

schaaf

even wennen, scherp en snijdt goed

Van Marieke N. op 23.07.2019

V schaaf

Vileine perfectie met gemak en precisie. Al moest ik binnen een halve minuut naar de verbandkist voor een pleister, maar dat pleit alleen maar voor de trefzekere ´scherpte`.

pu