Veel handiger en nauwkeuriger dan gangbare onbuigzame citrusraspen: het flexibele siliconeframe van deze innovatie van Microplane® past zich perfect aan de rondingen van de citrusvrucht aan. In plaats van ongecontroleerd te schaven en te beschadigen, zoals dat tot nu toe gebeurde, snijdt u de bovenkant van de citrusschil er met de zeer fijne, extreem scherpe mesjes moeiteloos superdun af. Zonder de bittere witte laag eronder mee te snijden.
Nauwkeurig gevormde scherpe mesjes. Fotochemisch geëtst (in plaats van eenvoudig gestanst) en zo goed als slijtvast.
De zeste komt terecht in het opvanggedeelte – en is steeds exact te doseren.
Plaatsbesparend, uit elkaar te halen en kan in de vaatwasser.
Afmeting 7 x 3,8 x 5,5 cm (b x h x d), gewicht 44,5 g. Mesjes van 18/10-edelstaal. Van Microplane®, Amerikaanse raspspecialist met meer dan 40 jaar ervaring in de productie van fotochemisch geëtste mesjes.