V-fijnschaaf

De betere fijnschaaf: met fotochemisch geëtst V-lemmet en traploze schijfdikte tot 4 mm (in plaats van vaak maar 2 mm).

Van de Pro-Idee Special Shop Cuisine

De betere fijnschaaf: met fotochemisch geëtst V-lemmet en traploze schijfdikte tot 4 mm (in plaats van vaak maar 2 mm).

Extreem scherp en met fantastische snij-­eigenschappen. Ook ideaal voor kostbare truffels.

Niet te vergelijken met gewone fijnschaven. In plaats van alleen gestanst, zoals gebruikelijk, is het lemmet hier fotochemisch uit het edelstaal geëtst: extreem scherp en met een buitengewoon snij­resultaat. Bovendien vermindert de V-vorm de weerstand enorm. Zonder trekken of duwen schaaft u zo zacht en hard snijgoed in keurige plakjes.
Traploos instelbaar: van flinterdun tot 4 mm dik (in plaats van vaak maar 2 mm).
Met de stelschroef kunt u de dikte van de plakjes geheel naar wens instellen. Net zo geschikt voor extra dunne truffelplakjes, Parmezaanse kaas en gember als voor champignons, komkommer, wortels, ... snijvlak volledig van smaak- en geurneutraal edelstaal met kunststofgreep en antislip stavlak. Afmeting 32,5 x 7,5 cm (l x b). Weegt 204 g. Geschikt voor de vaatwasser.

Meningen

top

Bestelhotline

  • Op werkdagen van 08.00 tot 20.00

Wij zullen uw vragen zo snel mogelijk beantwoorden.

pu