Lang voordat er koelkasten bestonden, werd boter in zout water gekoeld en geconserveerd. Volgens eenzelfde principe werkt deze slimme porseleinen boterpot. Vul het onderste deel met water en voeg wat zout toe ter conservering. Smeer boter op het bovenste deel, hang dit ondersteboven in het waterbad en bewaar de boter op kamertemperatuur. Door het afsluiten van de lucht wordt de boter niet geel (of ranzig), maar blijft deze heerlijk vers en vol van smaak voor minstens 10 dagen.
Past bij elk servies en elke tafeldecoratie.
Van fijn hard porselein (in plaats van het gebruikelijke aardewerk) in klassiek wit en in een tijdloos eenvoudig model. Een design van ontwerper en leerling in de meesterklasse van de beeldhouwkunst, Sabine Selmke.