In Canada is caribou de benaming voor het Noord-Amerikaanse rendier (Nederlands: kariboe). Perfect ingesteld op het leven in de wildernis, bij wind en slecht weer, werd het de naam van deze klassieker van Sorel. Hij is bestand tegen temperaturen tot -40 °C, was al de vaste begeleider van wetenschappers naar de Noordpool en van ontelbare outdoorliefhebbers bij hun vrijetijdsbesteding.
Hij wordt sinds 1962 op de beproefde manier vervaardigd:
De schacht van stevig nubuckleer en de manchet van gevulkaniseerd natuurlijk rubber zijn waterdicht afgewerkt. Een uitneembare binnenschoen van 9 mm dik wolvilt met een pluchen sneeuwrand zorgt voor aangename warmte. En een 2,5 mm dikke vilten isolatiezool beschermt extra tegen een koude ondergrond. De handgemaakte, waterdichte softshell-loopzool van gevulkaniseerd rubber met lichte Aero Trac-buitenzool is flexibel en voorzien van een antislipprofiel.

Vetersluiting met 4 oogjes. Dames: lengte schacht ongeveer 24 cm bij maat 36. Heren: lengte schacht ongeveer 26 cm bij maat 42. Bovenmateriaal: leer en rubber. Voering en binnenzool: textiel. Loopzool: rubber.