Dunne komkommers, wortels, asperges, vlezige mango’s en onregelmatig gevormde aardappelen, ... Met deze professionele dunschiller van Microplane® schilt u fruit en groente nog sneller en gemakkelijker, en flinterdun. Net als bij de beroemde raspen van de Amerikaanse specialist is het dubbelzijdige edelstalen lemmet zeer scherp en glijdt het perfect heen en weer, zonder te haken. Doordat het lemmet beweegbaar is bevestigd, kan deze zich flexibel aanpassen aan elke contour en gewenste schilrichting. Ideaal voor rechts- en linkshandigen.
Stevige softtouch-greep met duimsteun aan beide kanten: ergonomisch, antislip en minder belastend.
Zelfs bij grotere hoeveelheden blijft uw hand ontspannen en raakt deze minder snel vermoeid. Greep van kunststof. Lemmet van roestvrij edelstaal. Schilbreedte 4,5 cm. Met uitsteker voor het verwijderen van de pitten van aardappelen. Totale lengte 18,5 cm. Gewicht 106 g. Kan in de vaatwasser.