Koperen jampan
Maak jam zoals de professionals – in een koperen pan.
Van de Pro-Idee Special Shop Cuisine
Handgemaakte professionele jampan van massieve koperplaat, onderhoudsvriendelijk mat.
Koperen jampan
Koperen jampan
Koperen jampan
Koperen jampan
Koperen jampan
Koperen jampan
Koperen jampan
Koperen jampan
- Bevordert het geleerproces en behoudt de natuurlijk frisse kleur van het fruit.
- Gemaakt van massieve, 2 mm dikke koperplaat in traditionele productie in Duitsland. Kwaliteit die bijzonder lang meegaat.
- Geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie. En voor een verscheidenheid aan bereidingen bij het koken en bakken.
- 10 jaar fabrieksgarantie.
Koperen jampan
Maak jam zoals de professionals – in een koperen pan.
Van de Pro-Idee Special Shop Cuisine
- Bevordert het geleerproces en behoudt de natuurlijk frisse kleur van het fruit.
- Gemaakt van massieve, 2 mm dikke koperplaat in traditionele productie in Duitsland. Kwaliteit die bijzonder lang meegaat.
- Geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie. En voor een verscheidenheid aan bereidingen bij het koken en bakken.
- 10 jaar fabrieksgarantie.
Maak jam zoals de professionals – in een koperen pan.
Chic en geschikt voor inductie: de professionele jampan van 2 mm dik koper. Handgemaakt in Duitsland.
Patissiers zweren bij koperen ketels bij het bereiden van hun verleidelijke creaties. Koper geleidt en verdeelt warmte snel en gelijkmatig en reageert onmiddellijk op zelfs de kleinste temperatuurveranderingen. Zo kunt u de warmte altijd optimaal doseren.
Bevordert het geleerproces en behoudt de natuurlijk frisse kleur van het fruit.
Koperionen die vrijkomen reageren met de zwavelverbindingen in het fruit, waardoor de smakelijk uitziende kleur behouden blijft. Aardbeien blijven aardbeirood, abrikozen feloranje. Bovendien verbeteren koperionen het geleerproces. U kunt minder suiker gebruiken en uw fruitcomposities smaken minder zoet.
Gemaakt van massieve, 2 mm dikke koperplaat in traditionele productie in Duitsland. Kwaliteit die bijzonder lang meegaat.
Door de conische vorm kan het water uit het fruit beter verdampen; de smaken zijn geconcentreerd. De handgegoten messing handgrepen zijn geklonken voor duurzaamheid.
Geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie. En voor een verscheidenheid aan bereidingen bij het koken en bakken.
Ook ideaal voor gelei, chutneys, crèmes en andere desserts, voor siroop, karamel, ... Koper ongecoat, onderhoudsvriendelijk mat. Afmeting: 12 cm h, Ø 22 cm (bodem) – 30 cm (rand). Inhoud: 5 l. Met de hand afwassen wordt aanbevolen. 10 jaar fabrieksgarantie.
Bevordert het geleerproces en behoudt de natuurlijk frisse kleur van het fruit.
Koperionen die vrijkomen reageren met de zwavelverbindingen in het fruit, waardoor de smakelijk uitziende kleur behouden blijft. Aardbeien blijven aardbeirood, abrikozen feloranje. Bovendien verbeteren koperionen het geleerproces. U kunt minder suiker gebruiken en uw fruitcomposities smaken minder zoet.
Gemaakt van massieve, 2 mm dikke koperplaat in traditionele productie in Duitsland. Kwaliteit die bijzonder lang meegaat.
Door de conische vorm kan het water uit het fruit beter verdampen; de smaken zijn geconcentreerd. De handgegoten messing handgrepen zijn geklonken voor duurzaamheid.
Geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie. En voor een verscheidenheid aan bereidingen bij het koken en bakken.
Ook ideaal voor gelei, chutneys, crèmes en andere desserts, voor siroop, karamel, ... Koper ongecoat, onderhoudsvriendelijk mat. Afmeting: 12 cm h, Ø 22 cm (bodem) – 30 cm (rand). Inhoud: 5 l. Met de hand afwassen wordt aanbevolen. 10 jaar fabrieksgarantie.
fortement réduit
